3人がかもしだす雰囲気が店の雰囲気そのもの。中華料理店 日栄楼。神奈川県小田原
(この記事は、2017/9の訪問記です) はじめて訪れる町を歩くと、なんだかわくわくしませんか? 「この町はどんな雰囲気なんだろうか?」 「どんな店があるのだろうか?」 とか考えたり。 ところが、よく訪れる町には、そういうわくわくも感じなくなり、足早に目的の場所だったり、店だったりに向かうことが多くなりがち。ぼくの場合、小田原はよく訪れる町。 そんなよく訪れる町で、唐突に時間ができたらどうしますか? どこかのカフェに入るのも手だけど、今回、試してみたことは、気になってはいるけど入ったことがない店に入ってみること。 昭和感ただよう日栄楼の外観 その店の名は、中華料理店、日栄楼。昭和感がただようその外観が気にはなっていた。看板、食品サンプルが並ぶ棚、扉といった一つ一つのモノが店の歴史を物語っているよう。 食品サンプルをじっくりと眺めてみる。 食品サンプル 餃子が棒餃子 上から下に視線を移していくと、餃子で視線がとまる。この店の餃子は棒餃子のようだ。ちょっと気になる。よし入ってみよう。 日栄楼の店内の様子 扉を開けると、店内も店の外観と同じように独特の空気感がただよっている。17時という中途半端な時間にもかかわらず、3組も先客がいる。 店を切り盛りしている短髪のおばちゃん。 奥の厨房で調理しているおじちゃん。 お茶などを出すのを手伝ってるもう一人のおじちゃん。 どうやら3人で店をまわしているようだ。 笑顔で先客に応対しているおばちゃんが、店の雰囲気を和ませている。 壁のメニュー 小田原だけあって、神奈川のご当地グルメのラーメン、サンマーメンもある。オーダーしたのは、サンマーメンと棒餃子。 すると、お茶などを出しているおじちゃんは、後から店に入ってきた客にお茶を出すと、店内の端にある畳スペースに横になってしまった。おばちゃんが何か話しかけている。何かあったのかと思ったら、ちょっとした休憩のようだ。 ゆっくりとした時間が店に流れているよう。 棒餃子 それから、おばちゃんが向かったのは、店の入り口の脇にあるスペース。しばらくすると、そのスペースから何かを焼く音が聞こえてきた。 「えっ、餃子を焼いている! なぜ、ここで? 」 店の奥が厨房なのだが、店の入り...