シンプルだけど、奥が深い。ギリシャのグリークサラダ
ギリシャに訪れると、よくみかけるタベルナ（大衆食堂）。
ほとんどの店にあって、とてもシンプルなグリークサラダ。
滞在中の一番のお気に入りです。
チェダチーズがどんと載ってるグリーンサラダ
トマト、キュウリ、ピーマン、玉ねぎ。
それらの上に載っているのがフェタチーズ。
塩、コショウ、オリーブ、オリーブオイルなどがドレッシングのベース。
チーズを崩しながら食べると、それぞれの素材の味がしっかりします。
シンプルだけど、おししい。
シンプルだけど、店ごとに味が違います。
市場で売られているのをよくみかけた野菜。
最後に
ギリシャ滞在中、よく食べたグリークサラダ。
シンプルだけど、深みがあって、とてもおいしいです。
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